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憧れの大手カフェの店長で活躍中!

西村和美さん

もう転職できると思っていなかったので、学校から憧れのカフェの求人を紹介され就職できて夢のようです。本気でなりたいと思えばなれるんだと実感しています。仕事はお店の管理やバイトさんの教育など忙しいですがやりがいがあります。将来は学んだ知識や経験を活かし、自分でカフェを開きたいと思っています。フードプロでは多くのプロの先生からたくさんの事を学びました。特に有名なカフェでのオーナーの授業や飲食店のプロデュースをされている先生の授業は、かなりリアルでとても為になりました。卒業後のフォローがありいつでも相談できるところも絶対いいですね。

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