福岡のカフェ・フードコーディネーター・シェフの専門校
 

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カフェ店長で活躍中!

鐘井 あゆみさん

フードプロには、ただお菓子を作るだけではなく、経営・デザイン・イベント企画・栄養など、フードコーディネーターとして「食」に関する幅広い知識を得たいと思い入学を決めました。
さまざまな分野で活躍する講師の方々の授業があり、第一線で活躍する方々の「生の声」が聞けてかなり参考になりました!
そして何より素晴らしいのは、同じ意識を持ったたくさんの仲間と出会え、一生の仲間がたくさん出来、将来の夢を語り合ったりしています。在学中にフードプロの先輩の会社の店長で就職も決まりました。将来は、学校で学んだ事を活かして自分のカフェを開きたいと思っています。
「お客様が満足し幸せになれる空間」というものが提供出来るお店にしたいと考えています。

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