スクールライフ

昼間部（1年学科）の例

通学（～10時）
学校は、福岡の中心で天神駅から徒歩５分とバツグンのアクセス。
授業は、朝10時からなので、少し早く出て、ステキなカフェでゆっくりコーヒーや朝食を楽しむのもおすすめ♪

午前の授業（10時～12時）
午前中の授業は、講義をベースに学び、時には学校を飛び出して先輩が開業した「ステキなカフェ」をめぐり、美味しいランチやデザートを楽しめる研修もあり人気です。在学中に自ら商品開発をして、カフェやフードショップを開く「デビュープロジェクト」など魅力的な授業もいっぱいです。

昼食（12～13時）
ランチは、お弁当を持って来たり、コンビニって時も。
徒歩圏には、ステキなカフェがたくさんあるので、時にはクラスメイトとカフェでお食事会も♪
ランチタイムは、お友達とのおしゃべりが尽きません。
教室では、先輩たちの作品集をたくさん見る事ができるので、空き時間も勉強になりますよ♪

午後の授業（13～15時）
午後の授業は、実習も多く様々なドリンクや料理（和食・洋食・中華）の実習から、フードスタイリング、フードコーディネート、テーブルコーディネート、その他の多彩な「手に職の技術」を、講師の丁寧な指導で学びます。
調理実習は、シェフや板前・フードコーディネーターの指導もあります。

カフェ・フードコーディネーター・料理教室・食品会社など、人気の食業界で活躍するためのスキル習得は、楽しいサプライズの連続です。
授業を通して専門知識を身に付けて、卒業後の可能性を大きく広げていきます。
プロの技術とレシピや先輩・先生方との人脈は、一生の宝物になりますね。